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Ce régime renforce les compétences linguistiques et le cerveau


Comment la santé cognitive peut-elle être protégée?

La nutrition semble influencer les compétences linguistiques à l'âge moyen, qui à son tour sont considérées comme une mesure importante de la performance mentale (cognition). Pour protéger la cognition, il est important de manger suffisamment de légumes, de fruits, de noix et de légumineuses.

Une étude menée par l'Université de Toronto a révélé qu'une alimentation saine aide à maintenir l'agilité verbale, ce qui suggère également une meilleure performance mentale. Les résultats ont été publiés dans la revue de langue anglaise "Journal of Nutrition Health and Aging".

Les données de plus de 8 500 personnes ont été analysées

Dans la présente étude, un échantillon de 8 574 personnes anglophones (anglophones) vivant au Canada entre 45 et 85 ans a été examiné pour leur dextérité verbale et en parallèle le comportement nutritionnel des sujets de test a été analysé. Parmi les sujets examinés, 1 126 personnes ont émigré au Canada il y a au moins 20 ans et aucun des participants n'a souffert de démence au début de la période d'étude.

L'agilité est un indicateur important

La compétence est une mesure importante de la fonction cognitive. Pour les tester, les participants ont été invités à énumérer autant de mots d'une catégorie particulière qu'ils le pouvaient en une minute. De cette manière, le langage et la fonction exécutive peuvent être évalués, ce qui permet d'identifier les déficiences cognitives.

La force de préhension a également été examinée

Si les personnes (âgées) mangent trop peu d'aliments sains ou mangent généralement trop peu, cela peut également conduire à la malnutrition. Un examen de la force de préhension a été utilisé ici pour évaluer la malnutrition. Les participants à l'étude qui avaient une faible force de préhension et / ou des valeurs de risque nutritionnel élevées ont également montré un niveau de dextérité linguistique plus faible, rapporte le groupe de recherche. Des recherches antérieures avaient déjà montré que la malnutrition est associée à un déclin cognitif.

Les immigrants ont montré un niveau de dextérité plus élevé

Les participants anglophones qui vivaient au Canada depuis au moins 20 ans avaient des compétences linguistiques plus élevées que les personnes nées au Canada du même âge. Les chercheurs estiment que cet effet pourrait être en partie dû à une meilleure réserve cognitive chez les immigrés.

Des recherches antérieures sur une grande cohorte britannique de personnes nées en 1946 ont montré que ceux qui ont émigré du Royaume-Uni avaient en moyenne un QI supérieur de cinq points à celui des personnes du même âge que celles du Royaume-Uni. est resté, rapporte l'équipe.

Les personnes bilingues parlaient plus couramment

En outre, des études antérieures ont indiqué que les personnes bilingues ont une incidence plus faible et une épidémie retardée de démence. La plupart des études qui ont trouvé un avantage du bilinguisme n'ont pas tenu compte du statut migratoire. Les résultats actuels indiquent qu'il s'agit d'une omission importante, car même les immigrants dont la langue maternelle est l'anglais avaient des niveaux de compétences linguistiques considérablement plus élevés que les anglophones nés au Canada.

Effet protecteur de l'éducation

Conformément à d'autres études, les personnes plus jeunes ont montré de meilleurs scores de fonction cognitive que les personnes âgées. Cependant, la relation entre les troubles cognitifs et l'âge avancé pourrait être affaiblie par des facteurs de réserve cognitive, comme un niveau d'éducation élevé. Le groupe de recherche explique que les personnes âgées de 75 à 85 ans ayant un diplôme d'études supérieures (diplôme d'études secondaires) avaient un niveau de dextérité plus élevé, comparable à la dextérité de dix ans plus jeunes sans diplôme d'études supérieures.

Autres facteurs influençant la fluidité

De plus, les adultes souffrant d'hypertension de stade 2 avaient des niveaux inférieurs de maîtrise de la langue. Selon les chercheurs, cela illustre l'importance de la gestion de la pression artérielle pour la santé du cerveau au milieu de la vie et au-delà. De plus, l'obésité et une augmentation du pourcentage de graisse corporelle sont associées à de mauvaises capacités d'élocution.

Maintenir la dextérité?

Enfin, les participants à l'étude qui ont consommé plus de légumes, de fruits, de noix et de légumineuses (comme les lentilles et les haricots) ont globalement obtenu de meilleurs résultats dans les tests de fluidité. Ces résultats sont en ligne avec d'autres résultats de recherche, qui ont révélé qu'un régime méditerranéen protège contre le déclin cognitif, rapportent les chercheurs.

Plus aide plus

Toute augmentation de la consommation quotidienne moyenne de fruits et légumes était associée à des résultats plus élevés aux tests de compétences linguistiques. Les meilleurs résultats ont été obtenus par les participants qui ont mangé au moins six portions de fruits et légumes par jour, a poursuivi l'équipe de recherche.

Les résultats montrent à quel point il est important d'élaborer des lignes directrices et des pratiques de santé préventives pour améliorer la qualité de la nutrition et lutter contre l'obésité et l'hypertension artérielle chez les personnes d'âge moyen et âgées, explique le groupe de recherche. (comme)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Esme Fuller-Thomson, Z. Saab, KM Davison, S.Lamson Lin, V.Taler, K.Kobayashi, H.Tong: Les déterminants de la nutrition, de l'immigration et de la santé sont liés à la fluidité verbale chez les adultes anglophones dans l'Étude longitudinale canadienne sur le vieillissement (CLSA), dans Journal of Nutrition Health and Aging (Publié le 1er juin 2020), Journal of Nutrition Health and Aging

Vidéo: Neuroanatomie: Diencéphale, Thalamus u0026 Hypothalamus (Septembre 2020).