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Hypertension: prenez moins d'hypertension artérielle en raison d'un régime pauvre en sel?


Abaisser la tension artérielle naturellement: un régime pauvre en sel aide

La plupart des patients souffrant d'hypertension (hypertension) doivent prendre des médicaments régulièrement pour abaisser leur tension artérielle. Cependant, changer votre alimentation peut aussi avoir cet effet. Par exemple, un régime pauvre en sel peut aider à réduire la tension artérielle. Certains patients espèrent que cela réduira le nombre de comprimés qu'ils prennent.

Selon la Société allemande pour la nutrition (DGE), la relation entre la consommation de sel de table et la tension artérielle est claire: «Une consommation élevée de sel de table augmente le risque d'hypertension artérielle (hypertension)», écrivent les experts. Réduire la consommation de sel est un moyen d'abaisser naturellement la tension artérielle. Les personnes touchées peuvent-elles également réduire la consommation d'antihypertenseurs?

La plupart de la population consomme trop de sel

Le sel est vital, mais la plupart des gens consomment beaucoup plus de sel que ce dont le corps a besoin.

Selon la DGE, les hommes en Allemagne consomment en moyenne dix grammes de sel et les femmes 8,4 grammes par jour. 75% des hommes et près de 70% des femmes en Allemagne consomment plus que les six grammes de sel recommandés par la DGE.

Trop de sel peut augmenter la tension artérielle. Mais comme l'explique la Société suisse pour la nutrition (SBU) sur son site Web, environ la moitié des personnes souffrant d'hypertension artérielle peuvent la faire baisser avec un régime pauvre en sel.

L'un des plus grands risques pour la santé dans le monde occidental

Selon les experts, environ 20 à 30 millions de personnes souffrent d'hypertension rien qu'en Allemagne. L'hypertension non traitée est l'un des plus grands risques pour la santé dans le monde occidental.

C'est le premier facteur de risque des maladies cardiovasculaires et est donc responsable de nombreux décès par crise cardiaque ou accident vasculaire cérébral.

Dans de nombreux cas, l'hypertension artérielle est traitée avec des médicaments. Cependant, l'hypertension artérielle peut souvent être réduite sans médicament. Entre autres, un régime pauvre en sel peut aider.

Utilisez le sel avec parcimonie

Selon le SBU, la majorité du sel de table que nous consommons provient de produits tels que les saucisses et saucisses, les produits carnés fumés et salés, les plats cuisinés ou les biscuits salés, mais aussi le fromage ou le pain.

Par conséquent, il peut être souhaitable de repenser la consommation de ces aliments. Selon les experts, la préférence est donnée aux produits frais tels que les fruits, les légumes, les pommes de terre, les céréales complètes, la viande fraîche, le poisson, les œufs, le lait, les yaourts et le fromage blanc.

Toujours dans la cuisine, il est important de toujours utiliser le sel de table avec parcimonie. Le sel aux herbes, l'arôme, le bouillon, les pâtes de sauce, les assaisonnements pour viande et autres contiennent également beaucoup de sel. Il vaut mieux ne pas assaisonner à nouveau à table.

Abaisser la tension artérielle naturellement

Cependant, cela n'a pas de sens de manger sans sel. Le SBU vous recommande d'essayer d'assaisonner avec des herbes, des épices, de l'ail frais et des oignons au goût et de remplacer une partie du sel.

La sensation de sel s'ajustera pas à pas pour que les plats ne soient pas perçus comme fades.

Les autres mesures recommandées pour l'hypertension artérielle sont la perte de poids en cas de surpoids, la consommation modérée d'alcool, l'arrêt du tabac et l'exercice régulier. Les niveaux de pression artérielle doivent continuer à être contrôlés.

Mais même si le régime pauvre en sel et d'autres mesures aident à réduire la tension artérielle: le médicament ne doit jamais être réduit ni même arrêté sans consulter un médecin. (un d)

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Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.


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