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Rappel pour diverses saucisses dues à la listeria


Rappel: saucisses en tranches contaminées par des germes dangereux pour la santé

Le fabricant autrichien "Steirische Manufaktur für Feinschmecker Josef Reiner GmbH & Co KG" a lancé un rappel pour diverses saucisses. Selon la société, il ne peut être exclu que les produits concernés soient contaminés par la listeria. Les charcuteries étaient vendues chez Lidl.

Diverses saucisses sont rappelées de Lidl en Autriche. Selon le fabricant, les produits pourraient être contaminés par la listeria. Ces bactéries peuvent entraîner des problèmes de santé et provoquer des maladies très graves chez certains groupes de personnes.

Listeria monocytogenes détectée

Comme l'écrit l'Agence autrichienne pour la santé et la sécurité alimentaire (AGES) sur son site Web, le fabricant autrichien "Steirische Manufaktur für Feinschmecker Josef Reiner GmbH & Co KG" informe d'un rappel de produit:

Listeria monocytogenes a donc été retrouvée dans le produit «Wiesentaler AMA extra saucisse légère, coupée 200g» lors d'un examen dans le cadre des contrôles réguliers.

Le fabricant rappelle donc les produits suivants avec une date de péremption incluant le 11 juin 2020:

  • Saucisse extra Wiesentaler AMA, légère, coupée, 200g
  • Saucisse extra fine Wiesentaler AMA, tranchée, 200g
  • Saucisse extra d'asperges Wiesentaler AMA, tranchée, 200g
  • Saucisse Wiesentaler AMA Snack, tranchée, 120g
  • Saucisse épicée au fromage Wiesentaler AMA, coupée, 80g
  • Wiesentaler AMA triple charcuterie (saucisse au fromage tendre, Krakauer le plus fin, saucisse extra épicée), 500g

Les articles suivants avec une date de péremption incluant le 22.06.2020 seront également rappelés:

  • Saucisse de jambon Wiesentaler AMA, tranchée, 125g
  • Saucisse de jambon Wiesentaler AMA avec bord poivré, tranchée, 125g

Il ne peut être exclu que les produits ci-dessus soient contaminés par Listeria monocytogenes (Listeria).

Selon les informations, les produits peuvent être retournés dans toutes les agences Lidl. Le prix d'achat sera remboursé, même sans présentation du reçu.

Ne consommez pas de saucisses affectées

Les listérioses sont des bactéries qui peuvent déclencher des maladies de l'estomac / intestinales (listériose) et des symptômes pseudo-grippaux.

Chez les adultes en bonne santé, l'infection est dans la plupart des cas sans particularité ou suit un cours inoffensif, explique l'Office d'État bavarois pour la santé et la sécurité alimentaire (LGL).

Mais: «Certains groupes de personnes (femmes enceintes, jeunes enfants, personnes âgées et immunodéprimées) peuvent développer des maladies très graves», précise le site AGES.

En raison de ce risque pour la santé, les clients doivent prêter attention au rappel et ne pas consommer les produits concernés. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.


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