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Gingembre: Remède naturel contre l'inflammation et le stress oxydatif


Le gingembre a de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé

Le gingembre est un remède et une épice anciens qui peuvent être utilisés de nombreuses façons pour la santé - par exemple, contre l'inflammation. Car, selon une étude en cours, le gingembre contrecarre l'inflammation et le stress oxydatif.

Une nouvelle étude examine les effets du gingembre

Dans une étude récente publiée dans le Journal of Herbal Medicine, les chercheurs ont examiné les effets du gingembre sur l'inflammation et les radicaux libres. À cette fin, ils ont évalué quatorze études contrôlées randomisées et sont parvenus à la conclusion qu'un complément alimentaire au gingembre peut être efficace contre l'inflammation et le stress oxydatif.

«En résumé, on peut conclure de la présente étude que la supplémentation en gingembre peut améliorer l'état de santé chez les adultes en abaissant les marqueurs de stress inflammatoire et oxydatif», indique la conclusion. Cependant, les chercheurs notent également que des études complémentaires de haute qualité méthodologique sont nécessaires pour prouver encore mieux cet effet à l'avenir.

La plupart des gens savent que le gingembre renforce le système immunitaire, mais il a également un effet sur notre estomac, a des propriétés antibiotiques et est censé favoriser la circulation sanguine. Et le meilleur de tous: il est très facile d'utiliser les effets positifs du tubercule de gingembre au quotidien.

Le gingembre contient de nombreux antioxydants

La racine de gingembre est riche en antioxydants. Ces substances aident à prévenir les dommages à nos cellules qui peuvent résulter des radicaux libres (stress oxydatif). De tels dommages cellulaires sont associés, entre autres, au développement du cancer, de l'arthrite, du diabète, de l'artériosclérose, de l'hypertension artérielle ou du vieillissement prématuré de la peau (rides); cependant, le contexte exact n'a pas encore été recherché.

Il y a toujours une certaine quantité de radicaux libres dans le métabolisme cellulaire, mais tant qu'il y a suffisamment d'antioxydants, ce n'est pas un problème. Parce que les antioxydants peuvent rendre les radicaux libres inoffensifs. Ils peuvent être absorbés par l'alimentation et se trouvent, par exemple, sous forme de vitamine C dans les agrumes ou sous forme de vitamine E dans les noix. L'oligo-élément sélénium est également un antioxydant, que l'on trouve par exemple dans le poisson, les produits laitiers, les œufs, les noix et les lentilles.

Si vous consommez régulièrement du gingembre, les antioxydants qu'il contient peuvent aider à garder vos cellules en bonne santé.

Informations importantes sur les effets secondaires possibles

Jusqu'à présent, aucune recherche finale n'a été menée sur la question de savoir si le gingembre peut avoir des effets secondaires indésirables et, dans l'affirmative, à partir de quelle quantité ils pourraient être utilisés.

Cependant, on pense que le gingembre favorise la circulation sanguine, de sorte que les femmes enceintes et les personnes souffrant d'hypertension artérielle doivent être prudentes lors de la consommation de gingembre. En cas de doute, demandez à votre médecin de famille si vous êtes autorisé à consommer du gingembre et, le cas échéant, en quelle quantité par jour.

Thé au gingembre et eau au gingembre

On peut facilement profiter quotidiennement des effets positifs du gingembre sur la santé, par exemple en buvant du thé au gingembre ou de l'eau au gingembre. Pour ce faire, ajoutez quelques petites tranches de gingembre dans un verre d'eau froide ou chaude.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du citron et peut-être l'adoucir avec un peu de miel. Par temps chaud, la menthe poivrée fraîche ou le basilic frais donnent à l'eau de gingembre une note rafraîchissante. Ceux qui l'aiment encore plus rafraîchissant peuvent servir la boisson avec des glaçons.

Notre article "Thé au gingembre: tout le pouvoir de guérison grâce à une préparation correcte" vous indique ce que vous devez considérer lors de la préparation du thé au gingembre.

Encore plus à savoir sur le gingembre "ampoule miracle"

Si vous souhaitez en savoir plus sur le pouvoir de guérison du gingembre, lisez nos articles "Gingembre - effets, recettes et plante vous-même" et "Gingembre jaune - une vraie ampoule miracle". (kh)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Magistra Artium (M.A.) Katja Helbig

Se gonfler:

  • Askari, Gholamreza, Aghajani, Mobina, Salehi, Mina, Najafgholizadeh, Ameneh et al.: Les effets de la supplémentation en gingembre sur les biomarqueurs de l'inflammation et du stress oxydatif chez les adultes: une revue systématique et méta-analyse d'essais contrôlés randomisés; dans: Journal of Herbale Medicine, mai 2020, ScienceDirect


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