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COVID-19: Le régime alimentaire affecte le risque de maladies graves


Maladie Corona: les patients souffrant de malnutrition ont de moins bons pronostics

On sait depuis un certain temps que les personnes âgées et celles atteintes de certaines conditions préexistantes font partie des personnes les plus exposées au nouveau coronavirus. Cependant, selon les nouvelles connaissances, les personnes qui mangent mal ont un risque accru de suivre une évolution sévère du COVID-19.

Le COVID-19 met particulièrement en danger les personnes sujettes à la malnutrition et à la malnutrition dues à la vieillesse et à des maladies antérieures - ou qui les développent ou les intensifient pendant les soins intensifs, selon un rapport actuel de l'Université de Hohenheim. Selon le professeur Dr. med. Stephan C. Bischoff de l'Université de Hohenheim à Stuttgart possède même des enfants.

Ce ne sont pas seulement la vieillesse et les maladies antérieures qui augmentent le risque

L'Institute for Work and Technology (IAT / Westphalian University of Applied Sciences) a récemment rapporté que certaines conditions préexistantes, telles que l'hypertension artérielle, le diabète, les maladies cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux, pourraient entraîner un cours de COVID-19 particulièrement sévère.

L'Institut Robert Koch (RKI) explique que la probabilité d'une maladie grave augmente avec l'âge.

Comme l'écrit maintenant l'Université de Hohenheim, en plus des personnes dont le système immunitaire a déjà été affaibli par la vieillesse et des maladies antérieures, les personnes sous-alimentées et sous-alimentées sont particulièrement exposées au risque de maladie COVID-19.

«Un bon état nutritionnel des patients réduit considérablement la probabilité de subir une évolution sévère de la maladie, de développer des dommages consécutifs permanents ou même de mourir», explique le professeur Bischoff.

La malnutrition aussi chez les enfants

Cependant, rester dans une unité de soins intensifs, qui peut devenir nécessaire en raison des maladies respiratoires sévères, conduit le plus souvent au développement ou à l'aggravation de la malnutrition et de la malnutrition en raison des processus inflammatoires chez les patients COVID-19.

Le nouveau type de coronavirus (SRAS-CoV-2) affecte principalement les voies respiratoires, mais la maladie peut également être associée à des nausées, des vomissements et de la diarrhée, qui affectent également la prise et l'utilisation des aliments.

Selon les experts, le corps dégrade par la suite les muscles squelettiques, ce qui peut à son tour entraîner une diminution de la qualité de vie, des maladies supplémentaires ou même un handicap - et ce longtemps après le traitement en unité de soins intensifs.

Dans ce contexte, le Pr Bischoff met en garde non seulement pour penser aux personnes âgées: «La malnutrition, la malnutrition et le surpoids sont également un phénomène très présent dans notre société, même chez les enfants. Avec ces précharges, le risque de pneumonie virale et d'une évolution potentiellement mortelle de l'infection augmente. "

Par conséquent, le nutritionniste demande: "La prévention, le diagnostic et le traitement de la malnutrition et de la malnutrition devraient faire partie intégrante du traitement de chaque patient COVID-19."

Assurez-vous d'avoir une alimentation saine avant de tomber malade

En outre, il est important que les personnes à risque, en particulier à l'approche d'une éventuelle maladie COVID 19, accordent plus d'attention à leur état nutritionnel.

«Les personnes souffrant de malnutrition et de malnutrition connues ou qui sont à risque devraient idéalement bénéficier du soutien de nutritionnistes expérimentés ou d'experts médicaux», recommande le professeur Bischoff.

Ces experts peuvent également évaluer dans quelle mesure il est nécessaire de compléter l'alimentation quotidienne avec des vitamines et des minéraux afin de parvenir à une défense optimale contre les infections.

Cependant, le professeur Bischoff ne peut souscrire à la thèse selon laquelle une surdose de vitamines représente une protection particulière.

«Il est important de prévenir et de traiter les déficits en micronutriments. Cependant, il n'y a aucune preuve que chez des individus bien nourris et en bonne santé, l'utilisation systématique de fortes doses de micronutriments puisse prévenir l'infection par le COVID-19 ou améliorer la progression de la maladie », a déclaré l'expert.

Activité physique régulière même en quarantaine

L'activité physique régulière des patients mis en quarantaine en raison d'une suspicion de COVID-19 est tout aussi importante que la nutrition.

"Cependant, la quarantaine de 14 jours à domicile favorise un mode de vie sédentaire ou menteur, par ex. B. devant le téléviseur ou l'ordinateur. En conséquence, l'activité physique régulière et donc la consommation d'énergie diminuent », prévient le professeur Bischoff.

La quarantaine pourrait donc entraîner une aggravation des maladies chroniques, une prise de poids, une diminution des muscles squelettiques et une diminution de la réponse immunitaire. Cela augmente également le risque de maladie pour les personnes non infectées en quarantaine.

Un entraînement régulier à domicile avec divers exercices simples et faciles à mettre en œuvre est déjà bien adapté au maintien du niveau de forme. Cela pourrait inclure des exercices de renforcement, un entraînement à l'équilibre, des exercices d'étirement ou une combinaison.

Autres recommandations sur les nutriments et les traitements

En tant que membre d'une équipe internationale d'auteurs, le professeur Bischoff a maintenant publié d'autres recommandations et, surtout, des suggestions de traitement spécifiques pour les médecins en exercice dans un guide.

La recommandation d'expert a été initiée par la Société européenne pour la nutrition clinique et le métabolisme (ESPEN) en coopération avec l'Organisation mondiale de la santé (OMS).

La publication a été publiée dans la revue "Clinical Nutrition". (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • University of Hohenheim: Corona disease: malnutrition and malnutrition are underestimated risk facteurs, (consulté le 28 avril 2020), University of Hohenheim
  • Robert Koch Institute (RKI): Risk assessment for COVID-19, (consulté le 28 avril 2020), Robert Koch Institute (RKI)
  • Barazzoni R, Bischoff SC, Breda J, Wickramasinghe K, Krznaric Z, Nitzan D, Pirlich M, Singer P, approuvé par le Conseil ESPEN: déclarations d'experts ESPEN et conseils pratiques pour la gestion nutritionnelle des personnes atteintes d'une infection par le SRAS-CoV-2; dans: Clinical Nutrition, (publié: 31 mars 2020), Clinical Nutrition


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