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Les pommes de terre menacées comme base de nourriture?


De nouvelles stratégies devraient rendre la pomme de terre plus résistante au climat

Les conséquences du changement climatique ne peuvent ignorer l'une des cultures les plus importantes d'Europe - la pomme de terre. La plante est sensible aux fortes pluies et aux vagues de chaleur. De plus, les rendements des cultures sont menacés par une infestation croissante de ravageurs. Une équipe de recherche allemande montre maintenant comment la pomme de terre peut être mieux protégée contre les dommages climatiques.

Des chercheurs de l'Université des sciences appliquées de Rhein-Waal présentent de nouvelles méthodes permettant de protéger le tubercule contre des conditions météorologiques extrêmes telles que la sécheresse, la chaleur ou les fortes pluies. D'autres stratégies visent à contrer l'infestation croissante de ravageurs.

Les pommes de terre ont de plus en plus de mal

L'Université des sciences appliquées de Rhein-Waal rapporte que le réchauffement constant du climat, les extrêmes climatiques croissants tels que la sécheresse ou les fortes pluies, ainsi que l'infestation croissante de ravageurs de la pomme de terre, deviennent de plus en plus difficiles. Afin de rendre le tubercule plus résistant, sa rotation des cultures doit être renforcée.

Une forte rotation des cultures renforce la pomme de terre

Afin de parvenir à un développement optimal des plantes, les chercheurs doivent s'assurer qu'il y a suffisamment de nutriments, de bonnes conditions du sol et des racines résilientes. Ceci peut être réalisé en plantant une culture dérobée, qui est plantée à l'automne et qui offrirait des conditions de sol plus favorables. De plus, la culture de couverture réduit la présence de nématodes nuisibles aux plantes dans le sol.

Les champignons renforcent les cultures dérobées et la pomme de terre

On sait depuis longtemps que les cultures de couverture et les rotations des cultures améliorent les conditions du sol, mais maintenant ce processus doit être complété par des champignons utiles. On dit que certains champignons de pomme de terre aident à protéger contre les insectes et les facteurs environnementaux défavorables, tandis que des champignons spéciaux qui réduisent la population de vers ronds dans le sol sont plantés avec la culture dérobée. De cette manière, tant la culture dérobée que la pomme de terre doivent être protégées par les champignons.

Les plantes cultivées peuvent-elles être protégées contre le changement climatique?

Le procédé doit maintenant être testé en plusieurs étapes. «L’objectif principal de l’Université des Sciences Appliquées Rhine-Waal est les tests d’efficacité des produits développés dans le système plante-sol dans des tests vasculaires dans une maison climatique et au moyen d’analyses en laboratoire. De plus, l'efficacité des méthodes, également sur le terrain, est testée en coopération avec des entreprises agricoles », résume le directeur de recherche, le professeur Dr. Florian Wichern ensemble. À l'avenir, l'équipe de recherche espère que cette méthode pourra également être appliquée à d'autres semences afin d'équiper encore plus de plantes contre des conditions environnementales défavorables. (v)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Rédacteur diplômé (FH) Volker Blasek

Se gonfler:

  • Université des sciences appliquées de Rhein-Waal: Renforcer la pomme de terre (publié: 05.02.2020), idw-online.de



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