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Étude: le yogourt minimise les maladies du cancer du sein


Le yogourt réduit le risque de cancer du sein

L'inflammation bactérienne a un impact significatif sur le risque de cancer du sein, selon une étude récente. Cependant, la consommation quotidienne de yaourt nature a un effet préventif et, selon les chercheurs, est un moyen facile à utiliser pour réduire le risque de cancer du sein.

L'équipe de recherche britannique dirigée par le Dr. Rachael Rigby de l'Université de Lancester a utilisé des études existantes pour évaluer si l'inflammation bactérienne est liée au risque de cancer du sein. Les chercheurs ont également vérifié les effets préventifs possibles de la consommation de yaourt. Leurs résultats ont été publiés dans la revue spécialisée "Hypothèses médicales".

Inflammation bactérienne

"L'une des causes du cancer du sein peut être l'inflammation causée par des bactéries nocives", a déclaré le Dr. Rigby et ses collègues. Bien que l'hypothèse ne soit pas encore clairement prouvable, elle est étayée par les données scientifiques disponibles à ce jour.

Microflore protectrice pour l'allaitement

Aujourd'hui, on sait que le lait maternel n'est pas stérile et que la lactation (formation de lait) modifie la microflore du sein, explique l'équipe de recherche. "Les bactéries fermentant le lactose sont courantes dans le lait et occupent probablement les voies mammaires des femmes pendant la lactation et pendant une période inconnue après la lactation", a déclaré le Dr. Rigby continue. On pense que ces bactéries ont un effet protecteur contre le cancer du sein, car on sait que chaque année d'allaitement naturel réduit le risque de cancer du sein de 4,3%.

Propagation de bactéries nocives

En l'absence de bactéries fermentant le lactose, des bactéries nocives peuvent se propager, entraînant une inflammation et une augmentation du risque de cancer du sein, selon l'équipe de recherche. Il existe "environ dix milliards de cellules bactériennes dans le corps humain, et si la plupart d'entre elles sont inoffensives, certaines bactéries produisent des toxines qui provoquent une inflammation dans le corps", explique le Dr. Rigby et ses collègues.

L'inflammation affecte le risque de cancer

Cependant, l'inflammation chronique, dans laquelle le corps essaie d'éliminer les germes nocifs, nuit également aux propres cellules du corps. L'une des maladies inflammatoires les plus courantes - la soi-disant parodontite (inflammation bactérienne de la structure dentaire) - est également associée au cancer de la bouche, de l'œsophage, du côlon, du pancréas, de la prostate et du sein, par exemple. Rigby.

Yaourt bien adapté à la prévention

Cependant, l'équipe de recherche avait également un message positif: «Il existe un potentiel préventif simple et peu coûteux pour les femmes, à savoir la consommation quotidienne de yaourt nature.» La méta-analyse des études épidémiologiques a montré que la consommation de yaourt est liée à une réduction du risque de cancer du sein des stands.

Déplacement de bactéries nocives

L'effet préventif est causé par les bactéries utiles de fermentation du lactose contenues dans le yogourt, similaires aux bactéries ou à la microflore des seins des mères qui allaitent, Dr. Rigby. La réduction du risque de cancer du sein lié à la consommation quotidienne de yaourt pourrait être due au déplacement de bactéries nocives par des bactéries bénéfiques.

Le yogourt a de nombreux effets positifs sur la santé

Dans tous les cas, le yogourt offre un préventif facile à utiliser qui a également de nombreux autres effets positifs sur la santé. Par exemple, des chercheurs du Vanderbilt University Medical Center à Nashville ont récemment découvert dans une étude que le yogourt réduisait considérablement le risque de cancer du poumon. (fp)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Dipl. Geogr. Fabian Peters

Se gonfler:

  • A.K. Marwaha, J.A. Morris, R.J. Rigby: Hypothèse: l'inflammation induite par les bactéries perturbe la progression ordonnée de la hiérarchie des cellules souches et joue un rôle dans la pathogenèse du cancer du sein; dans: Hypothèses médicales, Volume 136, mars 2020, sciencedirect.com
  • Université de Lancester: Pourquoi manger du yaourt peut aider à lire le risque de cancer du sein (publié le 24/01/2020), lancaster.ac.uk


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