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Rappel: Poison de moisissure cancérigène dans les bonbons


Un fabricant rappelle des barres aux fruits à cause d'un poison de moisissure

La société Lubs de Lübeck a lancé un rappel pour diverses barres aux fruits. Selon la société, des ingrédients ont été utilisés pour les produits qui ont une teneur accrue en poison de moisissure. Ce poison est classé comme néfaste pour les reins et cancérigène.

Lubs GmbH de Lübeck rappelle deux types de barres aux fruits. Des ingrédients avec une teneur accrue en poison de moisissure ont été utilisés pour fabriquer ces produits. Nous ne recommandons pas de consommer les produits concernés.

Figues avec une teneur accrue en ochratoxine A

La "barre de fruits Lubs amande-vanille" avec les dates de péremption 14.10.2020, 11.11.2020 et 12.12.2020 et la "barre de fruits Lubs banane-amande" avec les dates de péremption sont concernées par le rappel: 23.09.2020, 20.10.2020, 13.11 .2020 et 12.12.2020.

"Des figues avec une teneur accrue en ochratoxine A (OTA, poison de moisissure) ont été utilisées dans les lots des produits susmentionnés", a écrit la société dans un message publié par l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire sur son portail "lebensmittelwarnung.de" .

Cancérigène et néfaste pour les reins

Comme indiqué dans l'annonce de la société, l'OTA est néfaste pour les reins et cancérigène si l'apport à long terme est considérablement augmenté.

«L'ochratoxine A est classée comme cancérigène et génotoxique. C'est aussi une neurotoxine, a un effet néfaste sur le fruit et attaque le système immunitaire. Le principal organe cible est le rein », écrit l'Office d'État bavarois pour la santé et la sécurité alimentaire (LGL) sur son site Internet.

L'ingestion n'est pas recommandée

Le fabricant a indiqué qu'un niveau élevé d'OTA a été trouvé dans un lot de figues dans le cadre d'une inspection de routine. Dans les analyses précédentes du fournisseur, la valeur, selon Lubs, était nettement inférieure aux valeurs limites requises.

«Nous ne recommandons pas de consommer les produits concernés», écrit la société. Les clients ayant acheté le produit correspondant peuvent le retourner sans remboursement du bon d'achat contre remboursement du prix d'achat. (un d)

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Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.



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