Nouvelles

Régime alimentaire: le jeûne intermittent vous aide à perdre du poids sans vous affamer


La santé s'améliore grâce au jeûne par intervalles

Le jeûne intermittent ou le jeûne intermittent peut en fait vous aider à perdre du poids. Des études montrent également que l'espérance de vie peut être augmentée avec ce régime spécial.

Une étude récente de l'Université Johns Hopkins a révélé que le jeûne intermittent peut améliorer la santé globale et augmenter l'espérance de vie. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue de langue anglaise "New England Journal of Medicine".

Protection contre le diabète par le jeûne

Environ 85% des personnes qui présentent ces symptômes souffrent également de diabète de type 2. Quiconque souffre des deux maladies a un risque beaucoup plus élevé de développer une maladie cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Le jeûne intermittent pourrait réduire le risque de diabète. Le jeûne peut également augmenter la résistance au stress et supprimer l'inflammation.

Le jeûne protège-t-il la santé du cerveau?

Des études préliminaires indiquent également que le jeûne intermittent pourrait également être bénéfique pour la santé du cerveau, rapportent les chercheurs. Une étude menée par l'Université de Toronto sur 220 adultes en bonne santé et non obèses a révélé que les tests cognitifs montraient des signes d'amélioration de la mémoire grâce à un régime hypocalorique de deux ans.

Comment fonctionne le jeûne par intervalles?

Le jeûne intermittent ou le jeûne intermittent fonctionne comme ceci: vous mangez essentiellement normalement, sauf que le jeûne a lieu dans une certaine période de temps. Les modèles les plus courants sont le jeûne à intervalles de 5: 2 et le jeûne à intervalles de 16: 8.

Programmer le jeûne

Par exemple, avec un jeûne à intervalles de 5: 2, vous mangez normalement cinq jours par semaine, puis jeûnez pendant deux jours. L'effet le plus intense est lorsque les deux jours se succèdent. Cependant, cette méthode est également beaucoup plus difficile à maintenir et nécessite un certain temps d'adaptation. Vous pouvez également jeûner individuellement pendant deux jours.

Dans la méthode 16: 8, la phase de jeûne s'étend à une certaine partie de la journée. Vous ne mangez pas pendant 16 heures, le reste du temps, vous mangez normalement. Théoriquement, la phase de sommeil peut également être comptée pour le jeûne de 16 heures. Donc, si vous dormez environ huit heures, vous n'auriez à jeûner que pendant huit heures au total.

Mangez-vous peu le matin et beaucoup le soir? Ensuite, attachez le Carême à la phase de sommeil. Contrairement aux idées reçues, manger le soir ne fait pas grossir. La seule chose importante est la durée de la phase de combustion des graisses. Cependant, si vous êtes du type «petit-déjeuner», ne mangez rien huit heures avant le coucher.

Buvez de l'eau, du thé et du café non sucré les jours de jeûne et de jeûne. Certaines sources affirment même que les repas peuvent être consommés les jours de jeûne tant qu'ils ne dépassent pas 500 à 600 calories. Il est également préférable d'avoir une alimentation saine et équilibrée en dehors de la phase de jeûne. Cependant, un changement de régime n'est pas absolument nécessaire.

Qu'apporte le jeûne par intervalles?

L'objectif du jeûne par intervalles est de stimuler le métabolisme, de favoriser la combustion des graisses et d'habituer le corps à de plus petites portions de nourriture sur le long terme. L'estomac rétrécit après une certaine période de jeûne et vous n'avez alors plus besoin d'aussi gros repas pour vous rassasier. Cela entraîne une réduction de l'apport calorique et une perte de poids.
Les effets positifs suivants sur la santé sont également attribués au jeûne de phase:

  1. influence bénéfique sur un diabète sucré existant,
  2. influence bénéfique sur les maladies cardiovasculaires,
  3. de meilleurs niveaux de cholestérol.
  4. influence bénéfique sur les processus inflammatoires.

Significatif ou pas?

Le jeûne intermittent peut vous aider à perdre du poids, cela a été prouvé. Cependant, tout le monde ne peut pas influencer positivement son poids à long terme. La condition préalable à une élimination du visage réussie avec cette technique est que vous ne consommiez pas les calories économisées dans les phases de jeûne par la suite.

Vous devez consommer moins de calories que vous n'en consommez - c'est le seul moyen de maintenir l'équilibre calorique au final négatif. Quiconque ne pratique ce type de régime que pendant quelques semaines et retombe ensuite dans ses vieilles habitudes alimentaires risque un effet yo-yo.

Pour les personnes obèses, l'option de manger très peu de nourriture tous les deux jours n'est probablement pas meilleure pour perdre du poids qu'un régime «normal». Bien que les valeurs sanguines de tous les participants se soient améliorées par rapport au régime normal, qui prend en charge un apport calorique plus faible chaque jour, le jeûne par intervalles était plus difficile pour de nombreux sujets testés, de sorte qu'il a été arrêté plus souvent.

pointe: Si vous voulez essayer le jeûne par intervalles pour perdre du poids, vous devriez au mieux réfléchir à la façon dont vous pouvez manger plus sainement et plus équilibré par la suite.

Qui devrait éviter le jeûne par intervalles?

Les groupes de personnes suivants devraient éviter le jeûne par intervalles:

  • Femmes enceintes et allaitantes,
  • Diabétique de type 1,
  • Les enfants.

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Rafael de Cabo, Mark P. Mattson: Effets du jeûne intermittent sur la santé, le vieillissement et la maladie, dans: New England Journal of Medicine; Volume 381, pages 2541-2551, décembre 2019, New England Journal of Medicine
  • Société allemande de nutrition (DGE): «Les régimes éclair n'ont pas de succès durable» (consulté le 4 janvier 2020), DGE
  • Roger Collier: Jeûne intermittent: la science de se passer; dans: CMAJ, Volume 185 (9), 11 juin 2013, Canadian Medical Association Journal


Vidéo: Perdre du poids SANS EFFORT. Mon expérience rééquilibrage alimentaire (Mai 2021).