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Hypertension: le jus de canneberge peut soulager l'hypertension artérielle


La consommation à long terme de jus de canneberge agit contre l'hypertension artérielle

Selon la Ligue allemande d'hypertension, une personne sur trois en Allemagne souffre hypertension artérielle (Hypertension). Souvent, le problème peut être contrôlé en mangeant plus sainement. Une nouvelle étude a maintenant montré que la consommation à long terme de jus de canneberge abaisse l'hypertension artérielle et améliore la fonction des vaisseaux sanguins.

Rien qu'en Allemagne, environ 20 à 30 millions de personnes souffrent d'hypertension artérielle. L'hypertension non traitée est le premier facteur de risque de maladies cardiovasculaires et est donc responsable de nombreux décès par crise cardiaque ou accident vasculaire cérébral. En plus des thérapies médicamenteuses, la nutrition joue un rôle clé dans le traitement de l'hypertension artérielle.

L'hypertension artérielle a été considérablement réduite

Comme l'a écrit l'Université d'Helsinki (Finlande) dans un communiqué, des études épidémiologiques ont montré que les aliments riches en polyphénols réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Les canneberges, les myrtilles, les canneberges et les cassis sont d'excellentes sources de polyphénols.

Dans sa thèse de doctorat, Anne Kivimäki a étudié les effets cardiovasculaires du jus de canneberge pressé à froid, du jus de canneberge et du jus de cassis. Ceux-ci ont été administrés sous forme de liquides à boire à des rats génétiquement hypertendus pendant huit à dix semaines.

Il a été démontré que le jus de canneberge dilué abaisse significativement l'hypertension, tandis que le jus contenant plus de polyphénols a amélioré la fonction des vaisseaux sanguins altérés au niveau des vaisseaux sains.

Cependant, le jus n'a pas empêché l'augmentation de la pression artérielle liée à l'âge qui est typique de la souche animale hypertensive.

Aucun substitut aux médicaments

«Ces résultats expérimentaux doivent être confirmés par des études cliniques comparatives chez des personnes en bonne santé avec une tension artérielle légèrement élevée et qui reçoivent actuellement des conseils nutritionnels et de style de vie au lieu d'un traitement médicamenteux», déclare Kivimäk.

«Le jus de canneberge n'est pas un substitut aux médicaments, mais un bon complément nutritionnel», explique le chercheur.

Les résultats de l'étude ont été publiés sur le site Web de l'Université d'Helsinki.
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Effets positifs des aliments riches en polyphénols

Des études antérieures avaient montré que la consommation d'aliments riches en polyphénols tels que les baies, les fruits, le thé et le cacao peut avoir un effet positif sur la santé cardiovasculaire.

Des chercheurs de Grande-Bretagne ont récemment rapporté dans le "American Journal of Clinical Nutrition" que manger deux pommes par jour peut réduire le risque de maladies cardiaques telles que les crises cardiaques. L'effet positif a été attribué à la fibre riche en fibres contenue dans le fruit ainsi qu'aux polyphénols.

Et une étude menée par des scientifiques américains a fourni des preuves que les polyphénols des cerises acides pourraient aider à réduire l'hypertension artérielle et le cholestérol.

Les résultats des chercheurs ont été présentés il y a quelques mois dans le magazine "Food & Function". (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Université d'Helsinki: Le jus d'airelle peut abaisser la tension artérielle élevée, (consulté le 5 janvier 2020), Université d'Helsinki
  • University of Helsinki: Lingonberry juice, blood pressure, vascular function and inflammatory markers in experimental hypertension, (consulté le 5 janvier 2020), University of Helsinki
  • American Journal of Clinical Nutrition: Deux pommes par jour abaissent le cholestérol sérique et améliorent les biomarqueurs cardiométaboliques chez les adultes légèrement hypercholestérolémiques: un essai croisé randomisé, contrôlé, (consulté le 5 janvier 2020), American Journal of Clinical Nutrition
  • Alimentation et fonction: Impact du jus de cerise acidulée sur la tension artérielle systolique et le cholestérol des lipoprotéines de basse densité chez les personnes âgées: un essai contrôlé randomisé, (consulté le 05.01.2020), Food & Function



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