Nouvelles

Campagne de rappel: le produit Aldi peut contenir de la moisissure


Rappel d'aliments d'Aldi: risque de moisissure dans les produits gastronomiques

La société belge Lorre NV a lancé un rappel pour le produit "Gourmet Medjoul Datteln, 300 g". L'article vendu chez Aldi Nord peut parfois avoir des dattes moisies. La consommation n'est donc pas recommandée.

La chaîne de discounter Aldi Nord informe d'un rappel pour «Gourmet Medjoul Datteln, 300 g» dans un avis client, qui a également été publié sur le portail «lebensmittelwarnung.de» de l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire. Il y a un risque de moisissure.

Des dates moisies peuvent apparaître dans le produit

Le fournisseur d'Aldi Nord "Lorre NV" rappelle l'article "Dattes Medjoul Gourmet, 300 g" avec toutes les dates de péremption. Selon l'entreprise, le produit peut parfois avoir des dattes moisies.

"Ce qui précède Par précaution, les articles ne doivent donc plus être consommés », écrit la société.

Selon les informations, le produit concerné a été complètement retiré de la vente. Quiconque a déjà acheté le produit peut le rapporter au magasin. Le prix d'achat sera remboursé.

Jeter mieux les aliments moisis

Comme l'explique le Centre fédéral de la nutrition (BZfE) sur son site Web, de nombreuses moisissures forment des toxines, les soi-disant mycotoxines. Entre autres, ceux-ci peuvent entraîner des dommages au foie et aux reins ou supprimer les défenses de l'organisme.

Avec certaines mycotoxines, les propriétés cancérigènes ou hormonales sont également discutées. Comme presque toutes les mycotoxines sont stables à la chaleur et à l'acide, les poisons ne peuvent pas être éliminés par ébullition, grillage ou décapage dans l'acide.

Une partie du moule peut être clairement vue sur les aliments sous la forme d'un changement de couleur blanche ou colorée, mais la maille filetée du moule peut également s'étendre à l'intérieur de l'aliment et n'est pas visible à l'œil nu.

Selon le BZfE, ce qui suit s'applique toujours: il vaut mieux en jeter plus que trop peu, car la moisissure forme des toxines qui ne doivent pas être absorbées. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire: détails sur les avertissements alimentaires, (consulté le 26 décembre 2019), lebensmittelwarnung.de
  • lebensmittelwarnung.de: Avis client d'Aldi Nord: Rappel de produit Gourmet Medjoul Datteln, 300 g, (accès: 26 décembre 2019), lebensmittelwarnung.de
  • Federal Center for Nutrition (BZfE): Recognize food spoilage, (consulté le 26 décembre 2019), Federal Center for Nutrition (BZfE)



Vidéo: Astuces pour enlever les moisissures (Mai 2021).