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Rappel de yogourt: les germes de moisissure jugés nocifs pour la santé


Molkerei Zott rappelle des yaourts à la crème en raison de germes de moisissure

La laiterie Zott a lancé un rappel pour divers yogourts à la crème. Selon l'entreprise, une moisissure a été trouvée dans les produits concernés. La consommation de produits laitiers peut entraîner des problèmes de santé.

Zott SE & Co. KG rappelle plusieurs yaourts car un contrôle de routine a montré la présence d'une moisissure (Fusarium). Le germe peut entraîner une détérioration prématurée du produit ainsi que des problèmes de santé.

Produits concernés par le rappel

Selon un message publié par l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire sur son portail "lebensmittelwarnung.de", les produits suivants sont concernés par le rappel

  • Zott Cream Yogurt Panna Cotta 150g Pêche, 31/10/19 F…
  • Zott Cream Yogurt Panna Cotta 150g Myrtille, 31/10/19 F…
  • Panna cotta au yaourt à la crème Zott 150g fraise, 29.10.19 F…, 01.11.19 F…
  • Panna cotta au yaourt à la crème Zott 150g de mangue, 29.10.19 F…, 01.11.19 F…
  • Yogourt à la crème Zott 150g Pêche Fruit de la passion, 29.10.19 F…, 01.11.19 F…

Comme le rapporte l'entreprise, tous les autres yogourts à la crème avec les mêmes dates de péremption ne sont pas affectés. L'identification du lot respectif se trouve sur le couvercle de l'emballage. Les yaourts ont été vendus à Bela, Bünting, Edeka, Famila, Globus, Kaufland, Metro Deutschland, real, REWE, Tegut et Wasgau.

La consommation peut entraîner des problèmes de santé

"La société souligne que lors de la consommation de produits qui sont visiblement sensibles aux sens, les troubles de la santé tels que le malaise et la diarrhée ne peuvent pas être exclus", dit le message. Que le produit soit visiblement sensoriel peut être vu à partir d'une plaque de recouvrement gonflée ou rétractée et d'une masse de yaourt à l'odeur fermentée.

Selon les informations, la cause de la contamination a entre-temps été identifiée et corrigée. Le germe est entré dans le processus de remplissage de l'article ci-dessus via un seul lot de crème Panna Cotta. «Les consommateurs ayant acheté l'un des articles listés recevront un remboursement du prix d'achat et des frais de port même s'ils n'envoient pas de reçu à Zott par la poste», explique la laiterie. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire: Avertissement alimentaire: produit Zott Sahnejoghurt PfirsichMaracuja avec date de péremption 29.10.2019, 01.11.2019 et Zott Sahnejoghurt Panna Cotta avec date de péremption 29.10.2019, 31.10.2019, 01.11.2019 en raison d'une détérioration prématurée, (accès: 19.10.2019) , avertissement alimentaire.de



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