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Nouvelle étude: manger du poisson trois fois par semaine réduit le risque de cancer colorectal de 12%


Nouvelle étude: manger trois fois par semaine réduit le risque de cancer du côlon

Une nouvelle étude a montré que la consommation de poisson du côlon trois fois par semaine réduisait le risque de cancer colorectal de douze pour cent. Selon les chercheurs, cela s'applique à tous les types de poissons comestibles. Manger uniquement des variétés riches en graisses réduit le risque de dix pour cent.

Réduisez le risque de cancer du côlon

Le cancer du côlon est l'un des cancers les plus courants dans les pays occidentaux. On sait depuis longtemps que la nutrition joue un rôle important dans la réduction du risque de cancer colorectal personnel. Comme cela a maintenant été montré dans une étude, la consommation régulière de poisson peut être ici un avantage.

La consommation de poisson peut protéger contre le cancer

Des scientifiques des États-Unis ont rapporté il y a des années que la consommation régulière de poissons gras peut protéger contre le cancer du côlon.

Mais apparemment, tous les types de poissons ont un effet protecteur.

Parce que, comme l'a montré une nouvelle étude, les personnes qui mangent trois portions ou plus de poisson par semaine sont 12% moins susceptibles de développer un cancer colorectal que les personnes qui n'en mangent qu'une portion.

Selon les médias, cette constatation s'applique à toutes les espèces de poissons.

Ceux qui ne mangent que des variétés grasses comme le saumon ou le maquereau ne réduisent leur risque que de dix pour cent.

L'étude était une collaboration entre l'Université d'Oxford et le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) à Lyon.

Promouvoir une alimentation saine

Selon un rapport du Daily Mail, des chercheurs de l'Université d'Oxford affirment que le poisson contient des acides gras censés réduire l'inflammation dans le corps.

L'inflammation peut déclencher le cancer en endommageant l'ADN.

Le processus inflammatoire produit également des molécules appelées cytokines qui stimulent la croissance des vaisseaux sanguins qui «alimentent» une tumeur.

"Nos recherches montrent que la consommation de poisson devrait réduire le risque de cancer colorectal et être encouragée dans le cadre d'une alimentation saine", a déclaré le Dr. Marc Gunter, chef du groupe d'épidémiologie nutritionnelle au CIRC.

Pour obtenir leurs résultats, les chercheurs ont analysé le régime alimentaire de 476 160 personnes qui avaient rempli des questionnaires alimentaires.

Après un suivi moyen de près de 15 ans, 6 291 des participants avaient développé un cancer du côlon.

Les résultats publiés dans la revue "Clinical Gastroenterology and Hepatology" ont montré que manger 359,1 grammes de poissons de toutes sortes par semaine réduisait le risque de cancer colorectal de douze pour cent.

Cela a été comparé à une consommation de moins de 63,49 g. Une portion typique de poisson est de 100 grammes.

Manger 123,9 g de poisson gras tous les sept jours à lui seul réduit le risque de dix pour cent.

Acides gras oméga-3 sains

Les poissons gras contiennent des acides gras oméga-3, dont il a été démontré qu'ils inhibent la croissance des cellules cancéreuses.

Selon l'étude, il a été démontré que les crustacés n'affectent pas le taux de cancer du côlon d'une personne.

Les avantages des suppléments de poisson restent également incertains. "Un inconvénient de l'étude est que les données sur l'alimentation recueillies auprès des participants ne contenaient aucune information sur les suppléments d'huile de poisson", a déclaré le Dr. Gunter

«Ce supplément d'huile de poisson non mesuré pourrait également affecter le cancer du côlon. Par conséquent, d'autres études sont nécessaires pour déterminer si le poisson ou l'huile de poisson affectent le risque de cancer colorectal. »

Augmentation des risques de cancer du côlon

L'étude a été financée par le World Cancer Research Fund (WCRF).

Dr. Anna Diaz Font, directrice du financement de la recherche au WCRF, a déclaré: "Cette vaste étude complète les preuves scientifiques selon lesquelles la consommation de poisson pourrait réduire le risque de cancer colorectal."

Mais: «Les raisons biologiques pour lesquelles la consommation de poisson peut potentiellement réduire le risque n'ont pas été entièrement clarifiées. Cependant, l'une des théories concerne certains acides gras tels que les oméga-3, que l'on retrouve presque exclusivement dans les poissons », précise l'expert.

"Ceux-ci peuvent être responsables de cet effet protecteur en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires."

Lisa Wilde de l'organisation "Bowel Cancer UK" a salué l'étude, mais a demandé une enquête plus approfondie.

«De simples changements à votre mode de vie peuvent vous aider à augmenter vos chances de développer un cancer du côlon», a-t-elle déclaré.

«Incluez des grains entiers, des fibres et du poisson dans votre alimentation; avoir un poids corporel sain; activité physique régulière; éviter la viande transformée et restreindre la viande rouge peut faire une réelle différence. »(annonce)

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Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Daily Mail: Manger du poisson trois fois par semaine réduit le risque de cancer de l'intestin de 12% `` en réduisant l'inflammation dans le corps '', (consulté le 24 juillet 2019), Daily Mail


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