Medecine holistique

Traitement de base - raisonnable ou insensé?


Désacidifier le corps

UNE Traitement de base doit servir à compenser une suracidification de l'organisme, à la fois en cas de troubles de l'équilibre et à prévenir en premier lieu une suracidification. Un «régime de base» devrait servir ainsi qu'un «bain de base». L'organisme est censé «purifier» et «désacidifier».

Traitement de base - les faits les plus importants

  • Un traitement de base est conçu pour équilibrer l'équilibre entre les acides et les bases dans le corps.
  • Les partisans des remèdes basiques pensent que de nombreuses personnes souffrent d'acides déposés dans le corps, qui peuvent être traités avec des bains de base, des aliments de base et des compléments alimentaires de base.
  • Cependant, il n'y a aucune preuve que le corps pourrait être suracidifié par les seuls aliments acides. D'autre part, une performance métabolique accrue avec un taux d'acide élevé entraîne d'autres problèmes à long terme.
  • Les vraies maladies qui conduisent à l'acidification puis, par exemple, à la calcification rénale, résultent de troubles d'organes tels que le rein et ne peuvent être traitées avec des aliments de base ou des remèdes basiques.
  • Les acides ne s'accumulent pas dans le corps, mais sont excrétés par l'expiration, l'urine et les matières fécales et neutralisés par les tampons dans le sang.
  • Les cures de base ne sont généralement pas très utiles car le mécanisme d'action suspecté n'existe pas. Cependant, il n'y a rien à dire contre la consommation d'aliments basiques tels que les fruits et les légumes, car ils sont généralement sains. Au mieux, les «compléments nutritionnels formant une base» sont superflus.

Acides et bases dans les aliments

Certains aliments forment des acides dans le corps, d'autres bases. Cela n'a rien à voir avec le goût amer, mais avec les substances dans lesquelles la nourriture dans le corps est décomposée. Si le corps tire plus de substances acides de la nourriture, c'est un générateur d'acide; Si des produits de base se forment pendant la digestion, l'aliment est un formateur de base.

Au final, les agrumes, bien qu'ils contiennent des acides de fruits, ont un effet basique grâce aux minéraux qu'ils apportent. Le métabolisme décompose les acides de fruits. Les protéines animales telles que celles que l'on trouve dans la viande, la saucisse ou le fromage à pâte dure, en revanche, forment de l'acide. Lorsque le corps les décompose, de l'acide sulfurique est produit.

La règle de base est la suivante: les fruits et légumes sont principalement des formateurs de base et l'acide se forme généralement:

  • La chair,
  • Poisson,
  • Saucisse,
  • Des œufs,
  • fromage
  • Produits à base de farine blanche
  • et tous les aliments contenant du phosphate.

Beaucoup de viande et de petits légumes entraînent beaucoup d'acide dans le corps.

Un traitement de base a-t-il un sens?

Certains adeptes de la naturopathie soulignent qu'un excès d'acide peut être contrecarré par des bains alcalins et une alimentation de base. Avec ce traitement de base, le corps est «purifié» et «désacidifié». Le jeûne de base soutient chaque cellule du corps pour rétablir l'équilibre rompu entre les acides et les bases.

Mais notre corps fonctionne-t-il de telle sorte que les substances de dégradation, dites scories et excès d'acide, s'accumulent et peuvent être «dérivées» par un traitement basique? Or, les praticiens alternatifs qui effectuent des cures de base savent généralement que le corps n'est pas un poêle à charbon, dans le tuyau duquel se forme des scories, de sorte que la cure de base remplace le ramoneur. Ils soulignent que le terme «laitier» est un produit de dégradation chimique et que le terme «laitier» ne doit pas être pris à la lettre.

Pendant la digestion, le chyme est saturé avec jusqu'à sept litres de sucs digestifs acides provenant de divers organes. À la fin du processus digestif, l'intestin retire à nouveau le liquide et les produits de dégradation quittent le corps sous forme de matières fécales et d'urine. La transpiration et l'expiration sont également des processus dans lesquels l'organisme évacue les substances inutilisées. Il n'y a aucune raison médicale de perturber ces processus biologiques. Dans un corps sain, ni les «scories» ni les produits métaboliques que l'organisme n'utilise ne s'accumulent. Le corps excrète les produits de dégradation via les reins et les intestins. Il n'y a aucune base pour un traitement basique pour empêcher l'acidification.

Acidité acide due à un régime acide?

Notre corps décompose une grande partie des substances inutilisées par l'urine et les selles. Avec les acides, les processus biochimiques sont beaucoup plus compliqués. Ce sont des produits finaux de digestion que le corps a déjà absorbés par l'intestin. Et les acides ne sont en aucun cas seulement nocifs, car différentes régions de l'organisme ont besoin de différentes concentrations d'acide pour fonctionner.

Il y a un environnement acide dans le vagin qui empêche les agents pathogènes. Si le pH tombe à basique, les infections sont faciles. L'acide chlorhydrique est nécessaire dans l'estomac pour décomposer les protéines. De plus, la bile basique est neutralisée, tout comme le suc du pancréas.

Le sang est particulièrement sensible à l'acidification. Il a un pH constant autour de 7,4 et même de légers écarts conduisent à une soi-disant azidiose. Une telle acidité du sang peut avoir des conséquences dramatiques. La communication dans le cerveau et la moelle épinière est perturbée, ce qui peut entraîner une désorientation et un coma dans les cas graves. Incidemment, la santé en souffre également lorsque le sang devient un peu trop basique.

Une telle acidification du sang ne résulte pas des aliments acidifiants, du moins pas principalement. La cause est plutôt une altération des fonctions des reins ou des organes respiratoires. Ceux-ci éliminent généralement l'excès d'acide. En bref: les personnes en bonne santé n'acidifient pas.

L'acide s'accumule-t-il?

S'il y a trop d'acides dans le sang pendant une courte période, les poumons compensent cela en inspirant et expirant profondément. Avec l'eau, le dioxyde de carbone forme de l'acide carbonique - le dioxyde de carbone expiré signifie moins d'acide carbonique et cela signifie moins d'acide.

Les reins pompent des ions hydrogène positifs et acides dans l'urine. Celui-ci contient une concentration d'acide mille fois plus élevée que le sang. L'acide hautement concentré quitte notre corps en urinant. Ainsi, il ne s'installe nulle part, ne «se coince» dans aucune cellule du corps et aucun traitement de base n'est nécessaire pour le «désacidifier».

Peu importe la quantité d'acide que nous produisons?

À long terme, un régime composé principalement d'aliments acidifiants peut entraîner des problèmes. Ceux-ci ne sont pas dus à une acidité excessive dans le corps, mais surviennent parce que le métabolisme doit faire un «travail lourd» s'il décompose un niveau d'acide aussi élevé. L'organisme ne s'acidifie pas maintenant, mais la valeur de l'hormone du stress cortisol augmente.

Contre quoi un traitement de base devrait-il agir et de quoi s'agit-il?

Les partisans des cures basiques soupçonnent que de nombreuses maladies résultent d'une suracidification résultant d'un régime «acide». On dit qu'il affaiblit les os et provoque des maladies chroniques telles que l'ostéoporose, des douleurs dorsales ou articulaires. Cependant, il n'y a aucune preuve scientifique de l'affaiblissement des os par un régime «acide», ni aucune preuve que des maladies chroniques soient déclenchées par cela.

Une étude est disponible sur l'influence possible de la suracidification sur l'ostéoporose chez les personnes âgées, car la thèse de l'alimentation de base suppose que le calcium doit être dissous dans l'organisme afin de neutraliser l'excès d'acides, ce qui conduit à une faiblesse osseuse à long terme. L'étude citée ici réfute cette thèse.

Le résultat d'une autre étude a été: Un régime acidifiant riche en phosphate, en protéines et en céréales, par exemple, n'a pas d'effet négatif sur les os. Il n'y a aucune preuve qu'un régime «acide» entraîne une diminution de la densité osseuse. Bien que l'urine contienne plus de calcium avec une acidité croissante, celle-ci provient très probablement du régime alimentaire, non des os, et ne dépasse pas la quantité ingérée avec le régime.

Pour de nombreuses raisons, manger des fruits et légumes est sain et fait partie d'une alimentation équilibrée, mais les «promoteurs de base» sous forme de compléments alimentaires sont au mieux superflus.

Qu'en est-il des «causes de l'acidification»?

Les partisans du régime de base pensent que

  • Manque de sommeil,
  • Fumée
  • et peu de mouvement

conduisent en outre à une acidification. Ensuite, le corps reçoit trop peu d'oxygène et de l'acide lactique se forme. Le tabagisme est sans aucun doute très nocif, augmente le risque de cancer et déclenche des mutations cellulaires, et il endommage également les vaisseaux, mais il ne provoque pas la formation d'acide. Cela s'applique généralement également à un manque d'exercice. En cas de manque de sommeil, le corps s'assure toujours qu'il est saturé avec 98% d'oxygène.

Déséquilibre des jus?

On ne sait pas d'où vient l'idée que «l'acidité» est responsable de nombreuses maladies. Un "suspect" est la doctrine prémoderne des divers fluides corporels, qui était répandue de l'antiquité à l'ère moderne. En conséquence, la plupart des maladies sont survenues parce que les sucs corporels n'étaient pas équilibrés. Cet enseignement a longtemps été réfuté.

Où est le problème?

L'organisme peut très bien absorber trop d'acide, un peu par l'urine, mais surtout par le tampon bicarbonate. Une personne non malade a environ 20 fois plus de molécules de base libre dans son corps que de molécules d'acide, de sorte qu'elle s'acidifie à peine. Le problème dans les sociétés occidentales est plutôt que les gens mangent trop et que trop et trop de nourriture malsaine affecte leur métabolisme. À long terme, cela conduit à l'obésité, à des problèmes cardiovasculaires et à des troubles métaboliques - mais pas à une «accumulation d'acide».

Les aliments de base mènent-ils à un corps plus «basique»?

Non, un régime basique ne conduit pas à un équilibre acido-basique équilibré et une acidification réelle, qui est causée par exemple par un dysfonctionnement des reins et conduit à une calcification rénale, ne peut être traitée avec un traitement basique.

Les «compléments alimentaires de base» sont-ils toujours sûrs?

En 2015, le magazine Öko-Test est arrivé à un résultat dévastateur en examinant 32 compléments alimentaires de base. Cinq ont reçu une note insatisfaisante, toutes les autres insatisfaisantes. La raison: Aucun avantage pour les consommateurs, ingrédients surdosés et déclaration insuffisante.
Il n'y a donc pratiquement aucune étude spécifique à un produit et les déclarations sont trompeuses. Par exemple, l'un des producteurs a déclaré que "le zinc contribue au métabolisme acide-base normal". Selon l'Öko-Test, cependant, il n'y a pas de détérioration du métabolisme acido-basique dans la population générale de l'UE en raison de l'apport en zinc trop faible. Il s'agit des informations fournies par l'Autorité alimentaire européenne EFSA.
Les quantités maximales autorisées étaient souvent dépassées dans les produits, par exemple pour

  • Potassium,
  • Calcium,
  • magnésium
  • et le zinc.

Des additifs tels que sont également totalement inutiles

  • Silice,
  • Zéolite
  • et poudre de corail.

On a constaté qu'il y avait beaucoup de nickel dans 13 produits. Öko-Test conseille donc: Ne dépensez pas d'argent en poudre de base et mangez plutôt une alimentation équilibrée. (Dr Utz Anhalt)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Dr. phil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

Se gonfler:

  • Fenton, Tanis R. et al.: «Évaluation causale de la charge acide alimentaire et des maladies osseuses: une revue systématique et une méta-analyse appliquant les critères épidémiologiques de causalité de Hill», dans: Nutrition Journal, 2011, BMC
  • Fenton, Tanis R. et al.: «Meta-analysis of the effect of the acid-ash hypothesis of osteoporosis on calcium balance», dans: Journal of Bone and Mineral Research, Volume 24 Numéro 11, novembre 2009, Wiley Online Library
  • Straubinger, Hermann: Acidification: les meilleurs conseils pour un équilibre acido-basique harmonieux dans votre corps, Mankau Verlag, 2014
  • Ensfellner, Bernadette; Neumayer, Petra: Santé en équilibre: Comment équilibrer votre équilibre acido-basique, Lebensbaum, 2016
  • Tichy, Eveline; Tichy, Klaus: Le grand livre de pratique de la thérapie Schüßler: Traiter avec succès avec des sels minéraux, MVS Medizinverlage Stuttgart, 2006
  • van Limburg Stirum, John: Modern Acid-Base Medicine: Physiology - Diagnostics - Therapy, Hippocrate, 2008


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