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Réduisez le risque de diabète lié aux noix!


Ceux qui consomment des noix ont un risque plus faible de diabète de type 2

Une étude menée par des chercheurs américains a montré que les personnes qui consomment des noix ont un risque significativement plus faible de diabète de type 2 que les personnes qui ne mangent pas de noix.

Riche en vitamines et minéraux sains

Selon les experts, les noix sont un complément sain à l'alimentation et peuvent protéger contre les maladies graves. Surtout, la «reine des noix», la noix, présente de nombreux bienfaits pour la santé. Il contient beaucoup de vitamine E et de vitamine B6, des minéraux (en particulier du magnésium), des fibres et des substances végétales secondaires précieuses. De plus, les noix contiennent de loin les acides gras oméga-3 les plus essentiels de tous les types de noix. Et, selon une étude, les noix semblent réduire le risque de diabète de type 2.

Avantages pour la santé confirmés dans les études

Avec 63% de matières grasses et une teneur en calories de 670 kilocalories pour 100 grammes, les noix sont riches en énergie, mais aussi très saines.

Selon les experts de la santé, la consommation régulière de ce type de noix abaisse le «mauvais» cholestérol LDL et prévient les maladies cardiovasculaires.

De nombreuses études scientifiques ont montré que les noix protègent la santé.

Par exemple, des scientifiques de la Louisiana State University (États-Unis) ont découvert que les noix peuvent favoriser la santé intestinale et prévenir le cancer du côlon.

Ils peuvent également aider contre les maladies rhumatismales grâce aux acides gras oméga-3 anti-inflammatoires qu'ils contiennent.

Et il y a des années, une étude a été publiée dans la "Federation of American Societies for Experimental Biology", le "FASEB Journal", selon laquelle les noix peuvent offrir une protection contre le diabète de type 2 malgré leur teneur élevée en graisses.

Des chercheurs californiens sont arrivés à une conclusion similaire dans une étude récente.

Réduction du risque de diabète de type 2

Dans le cadre de l'enquête, des chercheurs de la David Geffen School of Medicine de l'Université de Californie à Los Angeles ont analysé les données de 34 121 adultes âgés de 18 à 85 ans.

Le National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) a interrogé ces personnes sur leurs habitudes alimentaires, si elles avaient reçu un diagnostic de diabète ou si elles prenaient des médicaments pour le diabète.

L'évaluation a montré que les personnes qui consommaient des noix avaient un risque de diabète significativement plus faible que celles qui n'en mangeaient pas.

Selon les informations, la consommation moyenne parmi les utilisateurs de noix était d'environ 1,5 cuillère à soupe par jour. Le doublement de la consommation de noix (trois cuillères à soupe) était associé à une prévalence inférieure de 47% du diabète de type 2.

Selon les scientifiques, cette quantité de noix est proche de la portion recommandée de quatre cuillères à soupe.

Les résultats des chercheurs ont été publiés dans la revue "Diabetes / Metabolism Research and Reviews" (Diabetes Metab Res Rev).

Aucune causalité n'a été démontrée

«Ces résultats fournissent des indications supplémentaires pour les instructions alimentaires pour réduire le risque de diabète», explique l'auteur de l'étude, le Dr. Lenore Arab dans une communication de la California Walnut Commission qui a financé l'étude.

"Le lien étroit que nous voyons dans cette étude entre les utilisateurs de noix et la faible prévalence du diabète de type 2 est une raison supplémentaire pour l'inclusion des noix dans l'alimentation", a déclaré le scientifique.

"D'autres études ont montré que les noix peuvent également être bénéfiques pour les fonctions cognitives et la santé cardiaque."

Cependant, la communication souligne également que les participants à la nouvelle étude ont été interrogés sur leurs habitudes alimentaires au cours d'un jour ou deux, ce qui peut ne pas être représentatif des modes de consommation courants.

De plus, l'étude n'a pas pu prouver la causalité. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Vidéo: Conférence Live: Santé et Alimentation végétale - 22042020 (Octobre 2020).