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Perdre du poids: ce régime est le plus réussi grâce à son concept nutritionnel méditerranéen


Les changements de régime à long terme sont meilleurs que n'importe quel régime de choc

Les tendances diététiques vont et viennent. De nombreux concepts de régime pour perdre du poids n'ont pas fait l'objet de recherches scientifiques, certains sont même nocifs pour la santé. Divers régimes sont annoncés avec des slogans de leurre tels que "Mangez autant que vous voulez" ou "Les kilos fondent du jour au lendemain". Cependant, la réalité est souvent différente. Un changement à long terme de régime basé sur des concepts de nutrition saine est recommandé pour perdre du poids. Le régime méditerranéen ou régime méditerranéen est un tel concept et a récemment été élu régime le plus sain en 2019.

La société américaine US News est considérée comme le premier fournisseur d’actualités et d’informations de services dans des domaines censés améliorer la qualité de vie. Entre autres choses, la société offre un aperçu des 41 régimes les plus connus et les évalue sur la base des faits actuels tirés de revues médicales, de rapports gouvernementaux et d'études. En 2019, le régime méditerranéen est pour la première fois numéro 1 sur la liste des régimes. Des études européennes ont également évalué ce concept nutritionnel comme positif.

Qu'est-ce qui distingue un régime méditerranéen?

Le régime méditerranéen se caractérise davantage par un certain nombre de principes nutritionnels sains que par des spécifications précises de ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger. Plusieurs études ont déjà montré que le régime méditerranéen permet non seulement de perdre du poids, mais que ce régime peut également protéger contre les maladies cardiaques et le cancer et conduire à une meilleure santé cérébrale. Il est également recommandé pour contrôler le diabète et peut même entraîner une rémission de la maladie.

Qu'y a-t-il sur la table avec le régime méditerranéen?

Comme son nom l'indique, ce concept nutritionnel est basé sur les habitudes alimentaires de la Méditerranée. Les aliments de base qui devraient être consommés quotidiennement comprennent les grains entiers, les fruits, les légumes, les haricots, les herbes, les épices, les noix et les graisses saines comme l'huile d'olive. Le poisson ou les fruits de mer devraient être au menu deux fois par semaine. Les produits laitiers, les œufs et la volaille doivent également être consommés régulièrement, mais en portions modérées. Les sucreries, les boissons sucrées et la viande rouge devraient être une exception.

Voici à quoi pourrait ressembler une journée avec un régime méditerranéen

En attendant, les recettes du régime méditerranéen remplissent des livres entiers. Voici un exemple de ce qui est servi sur la table en une journée:

  • petit déjeuner: 170 grammes de yaourt grec avec 60 grammes de fraises et 1 cuillère à café de miel, avec une tranche de pain de blé entier avec une demi-purée d'avocat.
  • Déjeuner: Pita grec aux grains entiers rempli de 2 cuillères à soupe de houmous, 120 grammes de légumes frais et 2 tranches de tomate, avec une tasse de soupe minestrone et une orange pour le dessert. L'eau avec du jus de citron fraîchement pressé convient comme boisson.
  • Collation entre les deux: 15 grammes d'amandes et 15 grammes d'arachides.
  • dîner: Salade de 1/2 tasse de roquette, 1/2 tasse de jeunes épinards, 1 cuillère à soupe de parmesan, 1 cuillère à soupe de vinaigrette, 85 grammes de saumon, 1 cuillère à café d'estragon et 1 cuillère à café de moutarde, 1/2 tasse de couscous, 1/2 tasse de courgette et 4 Tiges d'asperges.
  • dessert: Raisins et 120 grammes de sorbet au citron.

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