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Rappel des branches dm: Ce riz est contaminé par des moisissures nocives pour la santé


La chaîne de pharmacies DM rappelle du riz en raison du risque de moisissure

La chaîne de pharmacies dm a lancé un rappel pour un riz biologique. Selon l'entreprise, il ne peut être exclu qu'il y ait des moisissures qui pourraient nuire à la santé.

Augmentation des niveaux d'aflatoxine

La chaîne de pharmacies dm rappelle l'article "dmBio Langkorn Reis Natur" avec les dates de péremption (date d'expiration) 26.10.2019 et 23.11.2019. "Raison du rappel: il ne peut être exclu qu'il y ait une augmentation des taux d'aflatoxines dans les produits avec le meilleur avant mentionné ci-dessus", écrit la société dm-drogerie markt dans une information consommateur. «Ces substances peuvent avoir un impact négatif sur la santé si elles sont ingérées sur une période plus longue», dit-il.

Ne consommez pas le produit

Les clients sont priés de ne pas consommer le produit avec les dates de péremption indiquées et de le renvoyer aux magasins dm non ouverts ou déjà ouverts.

La date de péremption est facilement reconnaissable sur le côté de l'emballage.

Le prix d'achat sera remboursé.

Substances cancérigènes

«Les aflatoxines sont des produits métaboliques formés par diverses moisissures. La moisissure peut se former, par exemple, en raison d'un séchage insuffisant ou d'un stockage incorrect », explique les informations du consommateur.

Selon l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR), les aflatoxines sont "l'un des poisons et substances cancérigènes les plus puissants trouvés dans la nature".

Selon les experts, les aflatoxines ont montré des effets cancérigènes (en particulier le cancer du foie) dans les expérimentations animales.

Et chez l'homme "un lien possible avec le virus de l'hépatite B est discuté en cas de cancer du foie".

Comme l'institut le rapporte sur son site Web, les poisons de moisissure sont «thermostables et ne sont que partiellement détruits lors de la cuisson ou de la pâtisserie. Ils peuvent être pris avec de la nourriture ou avec de l'air pollué. »(Annonce)

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