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Calendrier de l'avent en chocolat contaminé: Presque tous les calendriers contaminés par une huile minérale cancérigène


Résidus d'huile minérale dans les calendriers de l'Avent au chocolat

Dans quelques jours, le temps est venu et la première porte du calendrier de l'Avent peut être ouverte. Quiconque choisit des produits remplis de chocolat devrait consulter les résultats d'une enquête du magazine de consommation "Öko-Test". Le test a montré que presque tous les calendriers de l'avent au chocolat sont contaminés par des résidus d'huile minérale.

L'huile minérale trouve dans les aliments

Pendant des années, des découvertes d'huile minérale dans les aliments ont toujours été signalées. Ces dernières années, des résidus d'huiles minérales ont été trouvés dans de nombreuses céréales, dans divers types de thon et dans des substituts de viande. Les sucreries telles que les barres pour enfants de Ferrero, les lapins de Pâques en chocolat et de nombreux calendriers de l'Avent sont également souvent affectés. Dans ce dernier, des substances dangereuses ont encore été découvertes cette année.

Hydrocarbures saturés et aromatiques dans le chocolat

Bien que les experts soulignent depuis des années les risques pour la santé liés aux résidus d'huiles minérales dans les aliments, la situation ne semble pas s'améliorer:

Une étude récente du magazine de consommation "Öko-Test" a montré que presque tous les calendriers de l'avent en chocolat testés contenaient des résidus d'huile minérale.

Comme le rapportent les experts sur leur site Web, ils ont fait examiner au total 20 calendriers de l'avent en laboratoire pour les hydrocarbures saturés et aromatiques.

Ceux-ci peuvent provenir d'emballages, d'ingrédients et de contaminants de transport.

Étant donné que l'accent était exclusivement mis sur l'huile minérale, les testeurs n'ont pas donné un jugement global, mais seulement une "huile minérale de résultat de test".

Plus d'un quart des produits sont fortement contaminés

Comme le rapporte «Öko-Test», les qualités de «Huile minérale pour résultat de test» vont de «très bon» à «médiocre». Presque tous les calendriers sont débités.

Les produits déclarés insatisfaisants sont, selon un message du Consumer Service Bavaria: Alnatura Advent Calendar Puzzle, Plamil So Free MilkOrganic Chocolate Alternative de Plamill Foods, Dopuceur Mein Advent Calendar 2018 de Penny, Dragons Whole Milk Chocolate Advent Calendar from Bip, Nickelodeon Paw Calendrier de l'avent de patrouille de Wawi et calendrier de l'avent de couches de Windel.

Au total, seuls deux calendriers de l'Avent avec «très bien» et six avec «bien» peuvent être recommandés.

Sur les trois produits biologiques testés, un seul obtient la note «bon».

Le résultat du test en détail peut être consulté sur le site Internet «Öko-Test» moyennant des frais.

Les hydrocarbures saturés se retrouvent dans tous les calendriers

Comme le rapportent les experts, il y a des hydrocarbures saturés (MOSH / POSH) dans tous les calendriers.

Le laboratoire a constaté des «augmentations très élevées» dans quatre produits, dont ceux de Penny, Diaper et Alnatura. Les niveaux prouvés dans huit autres calendriers de l'Avent ont été évalués comme «grandement augmentés».

Les experts en santé disent que les hydrocarbures d'huile minérale saturée s'accumulent dans les tissus adipeux et dans des organes tels que le foie.

Dans les expérimentations animales, MOSH a causé des dommages au foie et aux ganglions lymphatiques.

Cependant, peu de recherches ont été effectuées sur POSH. «Öko-Test» les évalue comme MOSH car ils ne peuvent pas être séparés en laboratoire et peuvent avoir un effet similaire.

Jusqu'à présent, il n'y a pas de valeurs limites légales dans ce pays.

Composés cancérigènes

Selon les experts, le laboratoire mandaté a également démontré des hydrocarbures d'huile minérale aromatique (MOAH) dans les produits Dragons Whole Milk Chocolate Advent Calendar, Nickelodeon Paw Patrol Advent Calendar et Diaper Advent Calendar.

Le MOAH peut également inclure des composés qui peuvent provoquer le cancer dans les plus petites quantités.

Selon l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR), "il ne devrait y avoir aucune transition détectable du MOAH vers l'alimentation".

Cependant, il n'y a pas de valeurs limites pour ces contaminants au niveau européen ou national. (un d)

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Vidéo: Calendrier de lavent (Octobre 2020).