Intestin

Bactéries utiles: c'est ainsi que l'estomac aide les intestins


Fonction de filtre découverte: l'estomac enrichit et élimine spécifiquement les micro-organismes

Dans le passé, la science supposait que l'acide gastrique tuait presque tous les micro-organismes. Mais ce n'est évidemment pas le cas. Une étude a maintenant montré que l'estomac accumule et épuise spécifiquement les micro-organismes et les libère dans l'intestin de manière filtrée.

La composition des micro-organismes dans l'estomac fluctue beaucoup

Le rôle de l'estomac pour la santé du tractus gastro-intestinal est encore un mystère pour la science: la composition des microorganismes dans l'estomac fluctue très fortement, jusqu'à présent il n'a été possible que de spéculer sur l'influence de ces fluctuations sur l'intestin. Mais maintenant, une équipe de recherche de l'Université de Hohenheim à Stuttgart et de l'Université de médecine de Graz a développé une méthode qui peut être utilisée pour distinguer les bactéries vivantes et actives des mortes et déterminer leur quantité.

Fonction de contrôle importante

Avec cette méthode, il a été possible pour la première fois de lier les fluctuations de la composition des habitants permanents de l'estomac à une augmentation globale des bactéries.

Comme indiqué dans une déclaration de l'Université de Hohenheim, il est également devenu clair que l'estomac dans le tractus gastro-intestinal a une fonction de contrôle importante sur le passage de certaines bactéries dans l'intestin.

Les résultats actuels ont maintenant été publiés dans "mSystems", le journal de "American Society for Microbiology".

Influence de l'estomac sur l'intestin

La réduction chirurgicale de l'estomac dans l'obésité (obésité) a des propriétés positives qui ne peuvent s'expliquer par une réduction du volume de l'estomac seul.

Par exemple, la résistance à l'insuline peut diminuer et la régulation qui en résulte des taux de sucre dans le sang ainsi que les paramètres généraux de l'inflammation peuvent s'améliorer - un effet qui est généralement associé à des processus dans l'intestin plutôt que dans l'estomac.

Des questions similaires sur l'influence de l'estomac sur l'intestin soulèvent des observations cliniques sur l'effet secondaire des inhibiteurs de la pompe à protons.

Ce sont des médicaments qui inhibent la production d'acide gastrique et font partie des médicaments les plus couramment prescrits pour traiter les ulcères d'estomac, les brûlures d'estomac, etc.

Mais si vous les prenez pendant une longue période, vous avez un risque accru de développer une diarrhée après avoir pris des antibiotiques.

«Les deux indiquent que des événements dans l'estomac entraînent des modifications du microbiome intestinal», explique le professeur Dr. Florian Fricke, chef du département de microbiome et de bioinformatique appliquée à l'Université de Hohenheim.

"L'estomac peut offrir plus de possibilités d'influencer les problèmes intestinaux qu'on ne le pensait auparavant - dans un sens à la fois positif et négatif."

Hypothèse précédente apparemment incorrecte

Selon le professeur Fricke, on supposait auparavant que l'acide gastrique tuait presque tous les micro-organismes.

«Ce n'est évidemment pas le cas. Cependant, nous ne savons pas encore à quoi ressemble un microbiome gastrique sain et quelle influence il a sur le transfert des microorganismes de la bouche vers l'intestin », a déclaré l'expert.

«Les études antérieures sur l'estomac et l'intestin ont également été rendues difficiles par les proportions extrêmement fluctuantes des différents types de bactéries dans le microbiome. Jusqu'à présent, il n'y a pas eu d'explication à cela chez les personnes en bonne santé », a déclaré le professeur Fricke.

Une nouvelle procédure différencie les bactéries vivantes et mortes

Le problème avec la recherche classique sur le microbiome est que les méthodes dites dépendantes de la séquence n'examinent que l'ADN, c'est-à-dire le support moléculaire relativement stable de l'information génétique d'une bactérie.

«Avec cela, ils capturent les bactéries vivantes aussi bien que les mortes - ils ne peuvent donc pas faire la différence entre le microbiome adapté à l'estomac et les bactéries inactives enregistrées en externe.

Avec sa doctorante Elisabeth Dörner et ses collègues de l'Université de médecine de Graz, le professeur Fricke développe donc une nouvelle approche technique - et recourt à une astuce:

Ils enregistrent non seulement l'ADN, mais aussi l'ARN - de courts brins d'acide nucléique, qui agissent comme un messager dans l'utilisation de l'information génétique dans les cellules vivantes et ne peuvent donc être trouvés que dans les cellules vivantes et actives.

Les scientifiques testent la méthode sur des modèles animaux sur des échantillons d'estomac de souris de laboratoire. En même temps, les partenaires du projet à Graz prélèvent des échantillons sur un total de 24 patients et les envoient à Hohenheim pour analyse.

Les chercheurs isolent l'ADN et l'ARN séparément de tous les échantillons et les caractérisent à l'aide d'une analyse PCR, une méthode d'enrichissement et de séquençage du matériel génétique.

"Cela nous permet de déterminer quelles bactéries sont présentes au total et quelles parties du total des bactéries sont actives", explique le professeur Fricke.

«De plus, nous pouvons également utiliser cette méthode pour déterminer la quantité de bactéries. Nous pouvons donc non seulement déterminer les pourcentages relatifs des espèces individuelles, mais aussi leurs quantités absolues.

La plupart des bactéries gastriques de seulement deux groupes

Les chercheurs ont découvert qu'environ 90% des bactéries gastriques chez les souris et les humains ne sont constituées que de deux groupes dominants.

L'un de ces groupes, les lactobacilles chez la souris et les streptocoques chez l'homme, est relativement constant en termes de quantité, tandis que l'autre groupe de bactéroïdètes fluctue davantage.

"Il est intéressant de noter que le groupe constant constitue également les bactéries actives et vivantes", souligne le professeur Fricke.

"On peut en conclure qu'il remplit des fonctions plus cruciales pour le microbiome gastrique, alors que le groupe fluctuant à court terme peut pénétrer dans l'estomac avec de la nourriture ou d'autres moyens, mais n'y reste pas actif", a déclaré le scientifique.

"Grâce à nos résultats, nous pouvons restreindre l'attention sur les bactéries pertinentes pour l'examen de l'estomac et le passage dans l'intestin."

L'estomac peut affecter le microbiome intestinal

Afin d'approfondir les fonctions de l'estomac, les chercheurs ne limitent pas leur prélèvement à l'estomac, mais prélèvent également un échantillon dans l'œsophage, trois à différents endroits sur l'estomac et un dans le duodénum.

«Le microbiome est relativement similaire partout, mais il y a des différences graduelles», explique le professeur Fricke.

"Nous avons trouvé des gradients dans certaines bactéries, c'est-à-dire des augmentations ou des réductions de l'œsophage à l'estomac, qui par la suite, c'est-à-dire entre l'estomac et l'intestin grêle, sont dans des directions opposées", rapporte l'expert.

«Dans l'estomac, ces bactéries sont spécifiquement enrichies ou appauvries. En tant que portail vers l'intestin, il semble donc exercer une fonction de contrôle ou de filtrage et peut ainsi influencer le microbiome intestinal. "

Reconnaître les risques pour l'intestin dans la salive

Les scientifiques mènent actuellement encore des recherches fondamentales classiques.

«Nous espérons que nos résultats nous aideront à mieux comprendre les relations entre les différentes parties du tractus gastro-intestinal et donc peut-être un jour à associer les déviations du microbiome de l'estomac ou de la bouche à certaines maladies de l'intestin», explique le Pr Fricke.

«Il serait alors concevable, par exemple, qu'un jour on puisse reconnaître et traiter les risques pour l'intestin dans la salive. Ou que les effets négatifs de médicaments comme les inhibiteurs d'acide dans l'estomac peuvent être compensés en influençant simultanément le microbiome. »(Annonce)

Informations sur l'auteur et la source

Vidéo: Santé - Quand lintestin déprime (Octobre 2020).