Nouvelles

Vie saine: boissons protéinées après l'exercice? Doit-il en être ainsi?


Régime après l'effort: au lieu des barres protéinées, préférez préparer vous-même des collations

Après une séance d'entraînement intense en studio, beaucoup ont recours à des boissons dites protéinées à base de poudre. D'autres mangent des barres énergétiques avec une teneur accrue en protéines. Mais à quel point est-ce utile? Et ne devrions-nous pas utiliser des fournisseurs de protéines naturelles à la place? Nous clarifions!

Produits coûteux et inutiles

Certains athlètes aiment manger des barres protéinées spéciales ou boire des boissons protéinées pour un apport protéique ciblé. Mais ces produits ne sont généralement pas seulement chers, ils ne sont pas absolument nécessaires dans la vie quotidienne pour l'approvisionnement en protéines, explique le Consumer Service Bavaria dans un communiqué de presse. En conséquence, même les athlètes de compétition couvrent facilement leurs besoins en protéines grâce aux protéines nutritionnelles des aliments naturels et peuvent se passer de suppléments protéiques. Les scientifiques du sport soulignent également souvent qu'une alimentation normale est la meilleure pour la construction musculaire.

Combien de protéines est nécessaire

Dans leur communication, les experts expliquent également combien de protéines sont nécessaires ou encore saines. «Les besoins quotidiens en protéines d'un adulte sont de 0,8 g par kg de poids corporel. Avec ce montant, de généreux suppléments de sécurité sont inclus, le besoin réel est nettement inférieur », explique Gisela Horlemann, experte en nutrition au Consumer Service Bavaria. Ce montant s'applique également aux athlètes récréatifs qui s'entraînent deux à trois fois par semaine.

Apport élevé en protéines par les Allemands

Comme le rapportent les experts, cependant, l'apport en protéines des Allemands est en réalité nettement plus élevé et donc déjà dans les recommandations pour les athlètes de compétition et d'endurance à haute intensité d'entraînement. De plus, selon de récentes découvertes scientifiques, on devrait plutôt manger des graisses riches après l'exercice. En conséquence, le corps apprend à brûler plus de graisse au lieu de glucides pendant l'exercice. Cela présente l'avantage que les performances de l'athlète augmentent et qu'il se régénère plus rapidement. Les glucides sont importants, mais selon les experts, seulement en quantité gérable.

Fournisseurs de protéines naturelles

Les fournisseurs de protéines typiques que les athlètes aiment utiliser sont des aliments tels que la viande maigre, les légumineuses, le fromage blanc ou le lait. Après un entraînement en force ou des séances de sport similaires, 15 à 25 grammes de protéines sont considérés comme suffisants selon le Consumer Service Bavaria. La poudre de protéine dissoute en contient presque toujours plus et certaines barres protéinées sont également supérieures à cette valeur.

Vous pouvez parfois manger une collation glucidique après l'exercice comme supplément, écrivent les experts. Un verre de lait faible en gras avec du cacao en poudre, par exemple, serait moins cher et plus équilibré après l'entraînement; Lait ou caillé avec une banane ou un sandwich au fromage. Une barre granola conventionnelle combinée avec un peu de yogourt nature ou de caillé faible en gras est également bonne. (Sb, ad)

Informations sur l'auteur et la source


Vidéo: Le Régime Parfait (Octobre 2020).