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La nutrition est la médecine


La médecine chinoise attache une grande importance à une alimentation saine

Peu de viande et au moins une pomme par jour - de nombreux Allemands associent cela à une alimentation saine. Du point de vue de la médecine chinoise, une alimentation saine signifie bien plus que se concentrer uniquement sur une alimentation riche en fruits et légumes. L'importance que la médecine alternative accorde à votre bien-être et à votre santé est démontrée par le fait que, à côté de l'acupuncture, de la médecine chinoise, des massages tunisiens et du Qi Gong, la science nutritionnelle en est une. cela représente cinq piliers de la médecine chinoise.

Un principe est l'utilisation d'aliments régionaux, idéalement issus de l'agriculture biologique. «Manger sainement signifie toujours choisir les aliments en fonction des saisons et de la santé personnelle», explique le Dr. Christian Schmincke, expert en médecine chinoise et chef de la clinique du Steigerwald. "De plus, il est important de prêter attention aux préparations fraîches et de cuisiner complètement les repas sans les trop cuire." Du point de vue de la médecine chinoise, il vaut mieux s'abstenir de consommer des aliments crus comme les salades et les fruits crus, car cela refroidit et submerge souvent l'organisme. . La même chose s'applique aux grains entiers.

Puisque tous les aliments ont des effets différents sur l'organisme, chacun peut à nouveau parvenir à l'harmonisation dans le corps grâce à un apport ciblé. Si un déséquilibre résulte d'une maladie, les aliments sont donc considérés comme des agents thérapeutiques doux. Souvent, les mauvais aliments favorisent également la maladie. Par exemple, les experts signalent la formation possible de mucus lors de la consommation de protéines animales et, selon l'indication, déconseillent également de manger du fromage ou du lait. Les personnes atteintes de maladies inflammatoires chroniques de l'intestin telles que la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse rapportent des succès dans le traitement de leur maladie grâce à des régimes alimentaires mettant l'accent sur les légumes. «Les patients atteints de neurodermatite devraient également éviter certains aliments», a déclaré le Dr. Schmincke. De nombreuses personnes atteintes de dermatite atopique soulagent leurs symptômes en évitant l'alcool, le fromage et le sucre.

Médecine chinoise: voir les gens dans leur intégralité

«La médecine chinoise a une histoire de trois mille ans. Afin de les utiliser comme un complément précieux à la médecine occidentale, une adaptation aux patients européens est toujours nécessaire. Avec son approche approfondie pour voir les gens dans leur intégralité, de nouvelles options thérapeutiques prometteuses s'ouvrent ici en Allemagne », déclare le Dr. Surtout lorsque les mesures de la médecine conventionnelle ne sont plus efficaces, les patients souffrant de douleurs chroniques, de maladies inflammatoires chroniques ou neurologiques recherchent de l'aide en médecine chinoise. Le succès de ce concept est démontré dans une étude de documentation de la Klinik am Steigerwald: plus d'un patient sur deux bénéficie de manière significative d'une hospitalisation et d'un traitement intensif avec la médecine chinoise, y compris une alimentation saine. (sb)

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